Cattens

Fastlagsdag!

05 februari 2008 · 2 kommentarer

semlacoll.jpg

Fettisdagen – den feta tisdagen är tisdagen efter fastlagssöndagen och den sista dagen före den kristna fastan; dagen mellan blåmåndagen, tidigare ibland även kallad bullmåndagen, och askonsdagen. Att det är sista dagen innan påskfastan har givit upphov till traditionen att denna dag, och ursprungligen bara denna dag, äta semlor, även kallade fastlagsbullar eller fettisdagsbullar. Eftersom dessa bullar gjordes av vetemjöl (vitt mjöl) kallas denna dag också ”vita tisdagen”.

I Frankrike kallas dagen för ”Mardi Gras”, och det är därifrån som Mardi Gras-karnevalen fått sitt namn. I Finland kallas fettisdagen för ”fastlagstisdag”.

Hur det ska uttalas är en aning kontroversiellt, sannolikt för att ordet, enligt svenska stavningsregler, kan ha bildats av antingen fet-tisdagen eller fett-tisdagen, eller möjligen av det franska ordet fête (fest). Vissa kallar även dagen “fettis-dagen”.

Källa: Wikipedia.

När man tränar får man äta semla, visst? ;)

Kategorier: Högtider · fest & kalas
Taggad:

2 svar so far ↓

  • minks // 05 februari 2008 vid 11:18 | Svara

    Får man även om man inte tränar faktiskt ;)

    Jag föredrar mammas små semlor, gärna mandelmassan riven i grädden!
    //M

  • Mamma P // 05 februari 2008 vid 11:46 | Svara

    Jag är rätt mycket en gottegris, men en slät bulle med grädde har jag inte så svårt att stå över. Visst kan jag äta den, men föredrar de flesta andra bakverk. Semlan som för många är HELIG. Jag tycker den är rätt tråkig till och med om det är mycket mandelmassa i. Fast skulle någon komma med en mandelmassebulle med chokladkräm skulle jag nog inte banga. Eller vänta, det heter ju visst chokladbiskvi… ;)

Kommentera